どうすれば会社が安定して利益を上げ、100年以上継続できるような会社を作れるのか、それを常日頃考えている。なぜなら、これから定年まで働くと仮定すると（親の会社を継いで）、30年近く会社を経営していかなければならないからだ。30年間の企業生存率は、…

米作りで利益を上げるカギは、単価を上げるより、如何にコストを下げれるかにある。なぜなら、そもそもお米は主食なため単価を上げることが難しい。また、米作りにおける利益率は約20%と、売上に対するコストの割合が高いからだ。主なコストは、人件費、農業…

農業生産法人で働き始めて約半年が経つ。この半年間、どうすれば農家の暮らしが経済的に良くなるかを考え続けてきた。農業に興味を持ったキッカケは、ベトナムの農村部の農家が貧しいことを知り、既に機械化が進んだ先進的な日本でさえも農業が衰退している…

ブルーベイビー症候群をご存知だろうか？1956年のアメリカで、赤ん坊に裏ごししたホウレンソウを離乳食として与えたところ、赤ん坊の顔が真っ青になり、30分もしないうちに死亡に至った事件である。計278人の赤ん坊がこの中毒にかかり、その内39名が死亡した…

必ず農業において話に出てくるのが、農薬の危険性です。 ”農薬は人体に有害な影響を及ぼす” というのが、一般的な認識だと思います。なぜなら、無農薬をキャッチコピーにした有機野菜が売られているので、農薬＝危険と考えるのは当然だからです。しかしなが…

社会人生活が1ヶ月を過ぎて感じるのは、自由に使える時間が本当に少ないことです。学生のときは忙しいのは試験前くらいで、平常時は時間が有り余るくらいでした。大学院時は年間100冊くらいは読んだと思うのですが、現在は仕事に追われ読書の時間が確保しづ…

みなさま、新年明けましておめでとうとうございます！年末はゆっくり静養されたでしょうか？ たけぴょんは地元の岡山に帰りました。東京に来るまでは気付きませんでしたが、岡山の海鮮物ってとても美味しいんですよね。瀬戸内海には豊富な海鮮資源があって、…

子供の頃から1日3食食べなさいと、親にはよく言われたものです。また、朝食を食べないと頭が働かないと世間一般では言われています。ですが、医学博士の日野原先生は、”1日3食取ることが必ずしも体に良いとは言えない、朝食を抜いたって大丈夫”と言います。 …

誤解がないように言えば、”長生きすることは大事だけど、いかに年を取っても健康な体で生きていけるか”が重要だと言いたいのです。 私には82才の祖父と祖母がいますが、2人の体の元気さは全く違います。祖父は寝たきりの状態が多く、自力で立ち上がるのも困…

年に一度行われる国際有機農業映画祭に参加してきた。実を言うと、今までこの映画祭の存在自体を知らなかったが、2007年度から始まり今年で7回目の開催である。食の安全、自然と人間の関係、社会のあり方をテーマに、2日間に亘って映画が上映される。2500円…

ホリエモンが何かの本で”ナニワ金融道”を勧めていたので、読んでみたら超が付くほど面白かった。 【楽天ポイント3倍】 【あす楽】【全巻漫画.com】ナニワ金融道（1-19巻全巻)漫画全巻セット【中...価格：2,470円（税込、送料別） マチ金で働く営業マン灰原が…

自然農法って、アジア・アフリカの留学生に会うまで、先進国の富裕層向けの農法だと思っていました。というのも、自然農法で育てる作物は、慣行農法の作物に比べて価格が高くなるからです。それを売るとなると、ある程度お金持ち向けのマーケットがないと成…

TPPを皮切りに日本の農業が崩壊するということが報道されていますが、そんな事はありません。そもそも、農業って工業と言っているのと同じな訳で、それじゃ広すぎます。なので、正確には、”ある特定の農作物が外国産の農作物によって崩壊する”という表現が正…